水洗後焙煎

今日のコロンビアスプレモエスメラルダ500gの焙煎は豆を水洗いした後に行いました。
水洗するとすっきりした味になるということで、ちょっとお遊びのつもりで。
割といい感じに焙煎完了しまして（時間はかかりますが）、飲んでみてもそこそこ美味。

今日はこれからこの豆をお土産に、ちょっと出かけてきます。
帰りは深夜になるでしょう。さぼってましたが、今晩はハイライト書きます。
それではそれでは。

ちなみにこの画像もHDRです。